Segurança dos alimentos não é detalhe.
É o que sustenta um negócio que cresce sem riscos.
Empresas que crescem de forma sólida entendem que segurança dos alimentos não é burocracia — é confiança, reputação e proteção para continuar expandindo sem riscos.
Crescimento sustentável começa quando segurança, gestão e operação caminham juntas.
Processos bem estruturados evitam prejuízos, fortalecem a reputação da marca e permitem produzir alimentos com segurança.
Consultoria técnica para empresas que precisam organizar processos, reduzir riscos sanitários e operar com mais segurança, conformidade e confiança.
O problema é que muitas empresas só procuram ajuda quando o risco já virou problema.
- Notificações sanitárias;
- Falhas operacionais;
- Desperdícios e retrabalho;
- Perda de credibilidade;
- Insegurança nos processos.
Três formas de proteger e estruturar seu negócio.
A atuação pode ser pontual, contínua ou completa — dependendo da fase, da necessidade e do nível de segurança que sua empresa precisa.
Consultoria Técnica
Soluções rápidas para demandas específicas com começo, meio e fim.
- Treinamentos pontuais
- Registros de produtos e empresas
- Aprovação de projetos
- Auditorias e organização de processos
Assessoria Técnica
Acompanhamento contínuo para manter a empresa em conformidade.
- Organização de documentos
- Padronização de rotinas
- Treinamentos recorrentes
- Mais tranquilidade no dia a dia
Responsabilidade Técnica
Responsável legal pela empresa perante os órgãos fiscalizadores.
- Cumprimento das exigências legais
- Acompanhamento técnico da operação
- Mais segurança para a empresa
- Confiança na área de alimentos
Não sabe qual serviço faz mais sentido para sua empresa?
Falar com EspecialistaSegurança dos alimentos não impacta apenas a fiscalização. Impacta reputação, operação e crescimento do seu negócio.
Muitas empresas acreditam que estão organizadas até enfrentarem notificações, perdas operacionais, retrabalho, desperdícios ou insegurança em auditorias.
Falta de padronização
Processos diferentes geram falhas, desperdícios e insegurança operacional.
Prejuízos silenciosos
Erros pequenos acumulam perdas financeiras e desgaste da equipe.
Exigências sanitárias
Documentação e processos desorganizados aumentam riscos legais.
Reputação da marca
Segurança dos alimentos influencia diretamente a confiança do cliente.
Empresas sólidas não esperam o problema acontecer para organizar seus processos.
Solicitar AvaliaçãoMais de 20 anos atuando na Segurança dos Alimentos
Experiência construída na prática, atuando em diferentes segmentos da cadeia alimentícia — do operacional à gestão técnica.
Quem é Fran Marchetti
Médica Veterinária com atuação em processos regulatórios sanitários e ambientais na área de alimentos, na gestão estratégica dos negócios para desenvolvimento de processos operacionais, visando o cumprimento da legislação vigente.
Ao longo de mais de duas décadas de experiência, Fran Marchetti atua em empresas de diferentes classificações como pescados, laticínios, carnes, mel, armazenagem e supermercados buscando a regularização sanitária dos processos para produzir alimentos seguros
Sua trajetória reúne experiência prática nos serviços de consultoria, assessoria e responsabilidade técnica.
Atualmente, também atua como mentora de profissionais, compartilhando conhecimento prático e contribuindo na formação de novos profissionais para o mercado de alimentos.
Precisa de orientação estratégica em segurança dos alimentos?
Falar com a Especialista